一、密封避光保存
发酵饲料中的益生菌在有氧环境下易继续代谢,导致酸度过高或营养损耗,甚至滋生杂菌。因此,储存容器需密封(如专用发酵袋、塑料桶或青贮窖),并放置于阴凉避光处,避免阳光直射引发温度升高,加速微生物活动。例如,使用双层塑料袋密封后,置于室内角落或遮阳棚下,可有效维持饲料稳定性。
二、控制含水量与温度
发酵饲料含水量过高(超过65%)易腐败变质,过低则影响适口性。理想含水量应控制在40%-60%之间,可通过添加干料(如秸秆粉)或调整发酵时间调节。同时,储存环境温度需稳定在5-25℃,低温可延缓微生物活动,高温则需通过冷藏(如冷库)或添加防腐剂(如丙酸)延长保质期。例如,夏季可将发酵饲料分装后埋入地下,利用地温恒定特性降温。
三、分层压实与排气
大规模储存时(如青贮窖),需将饲料分层压实(每层厚度30-50厘米),排除空气并形成厌氧环境,抑制好氧菌繁殖。压实后覆盖塑料薄膜,边缘用土封严,防止雨水渗入。若使用发酵袋,需定期检查是否漏气,并及时修补或更换破损包装。
四、定期检查与及时使用
储存期间需每月检查饲料颜色、气味与质地。优质发酵饲料应呈黄绿色或棕褐色,具有酸香味,质地松散不粘手。若出现霉变、结块或异味,需立即清理并停止使用。此外,发酵饲料保质期通常为3-6个月,建议按“先进先出”原则使用,避免长期存放导致营养流失。