原料选择与处理
原料种类：常用玉米秸秆、豆粕、酒糟、豆渣等，需新鲜、无霉变、无异味，避免使用腐烂或喷洒剧毒农药的饲料。
预处理：硬质饲料（如玉米秸秆）需粉碎至2-3厘米，增加微生物接触面积；含水量过高需晾晒至60%-65%（手握成团、松开即散），过低则喷洒清水调节。
发酵过程控制
菌种选择：根据原料和目的选用乳酸菌、酵母菌等，确保菌群活性。例如，菌码特牛羊宝发酵剂需活化后使用。
密封与温度：发酵容器需密封（如青贮窖、塑料袋），避免氧气进入；夏季发酵7-10天，冬季需15-20天，必要时覆盖保温材料。
异常处理：若饲料出现腐臭味或霉点，因密封不严或原料霉变导致，需立即丢弃；口感过酸可添加小苏打中和。
饲喂方法与比例
添加比例：一般按日粮的15%-20%添加，量太少效果不显，太多则酸度过大影响口感。例如，成年牛日饲喂量可占20%-30%，犊牛需逐步增加。
搭配建议：与精饲料（如玉米、豆粕）和粗饲料（如干草）混合，确保营养均衡。例如，精饲料占30%-40%，粗饲料占30%-40%，发酵饲料占20%-30%。
过渡适应：初次饲喂需3-5天过渡期，第一天添加10%，之后每天增加10%，避免应激反应。
